الرئيسية / أخر 24 ساعة / تعرفو على كيفية تصنيع الجبن الصربي (اغلى جبن في العالم)
تعرفو على كيفية تصنيع الجبن الصربي (اغلى جبن في العالم)

تعرفو على كيفية تصنيع الجبن الصربي (اغلى جبن في العالم)

صدقوا أو لا ! الجبن الأغلى ثمنا في العالم يصنع من حليب الحمير ! و هو غير متوفر الا تحت الطلب و قد بلغ سعر هذا الجبن 1000 يورو للكيلوغرام الواحد !! و لكن ما السر في ارتفاع سعر هذا الجبن؟ يصنع هذا الجبن الذي يطلق عليه اسم بيول Pule و تعني “صغير الحمار” من حليب الحمير الموجودة في محمية خاصة في جمهورية صربيا و هو…

صدقوا أو لا ! الجبن الأغلى ثمنا في العالم يصنع من حليب الحمير !

و هو غير متوفر الا تحت الطلب و قد بلغ سعر هذا الجبن 1000 يورو للكيلوغرام الواحد !!
و لكن ما السر في ارتفاع سعر هذا الجبن؟
يصنع هذا الجبن الذي يطلق عليه اسم بيول Pule و تعني “صغير الحمار” من حليب الحمير الموجودة في محمية خاصة في جمهورية صربيا و هو جبن مدخن صلب و السر وراء ارتفاع سعره ليس بسبب استخدام مكونات خاصة و انما بسبب استخدام الحليب العالي الجودة الذي تنتجه حمير محمية زاسافيكا Zasavica الصربية و الذي يصل سعر اللتر منه الى 40 يورو.
الجدير بالذكر أن هذا النوع من الجبن صحي لأنه قليل الدسم و يتم انتاج الكيلوغرام الواحد من 25 لتر من الحليب.
المصدر mothqfan

 

تعليقات

إلى الأعلى